إسباجتي بالسوسيس و الزيتون
عن الوصفة
إسباجتي بالسوسيس و الزيتون
المكونات
- 400 جرام إسباجتي
- 1/2 ك طماطم مقطعه ارباع و مشوية فالفرن
- زيتون اسود مقطع
- 100 جرام سوسيس مقطع شرائح
- بصلة متوسطه مقطعه
- مشروم
- جبنة شيدر و موتزاريلا
- 1 م ك معجون طماطم
- حبتين فلفل حار مقطعين
طريقة التحضير
-
1
تسلق المكرونة في ماء مغلي ثم تصفى..
-
2
في قدر غويط نضع القليل من الزيت و نضع البصل حتى يبدأ في الذبلان ثم نضع السوسيس و الزيتون و المشروم و نقلب حتى يتم تشويحهم جيدا ثم نضع الطماطم المشوية و معجون الطماطم بعد إذابته في القليل من الماء و الفلفل و القليل من الفلفل الأسود و نقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان
-
3
المكرونه و نقلبها بعد ذلك نصبها في قالب او اطباق و نضع على وجهها القليل من الجبن و ندخلها الفرن حتى ذوبان الجبن و من الممكن ان تقدم دون دخول الفرن..
-
4
ألف هنا ☺☺
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
